おつまみ職人

いりこと柿ピーの佃煮<作り方>

1. いりこ(100g)を水でかるく洗う。
2. フライパンに油をしき(大さじ２)いりこを炒める
3. 少し炒めたら砂糖(大さじ2.5)みりん(大さじ２)醤油(大さじ2.5)を加える。
4. 醤油の水分がなくならないうちに柿ピーを投入し、ついでに煎りごまをふる。
5. 火を止めてしばらく放っておく。

味が薄ければ、ご飯の友。
味が濃ければ、おつまみに。
これに失敗の二文字は無い。

今日は、おつまみかな(笑)

お疲れモードに癒しの曲

なにか大事な曲を忘れているような。
そうだ、
この曲

爆風スランプ「大きな玉ねぎの下で」
映画「バトルヒーター」の主題歌
(なにもこんな映画に使わなくても･･･)

1989年
時代を感じるな〜

本当は単に痛いだけの歌なんだけど、
メロディいいし、オケがはまって

・・・泣けるのだ(T T)